Käsetraditionen werden in der Schweiz durch ein umfangreiches Netzwerk erstklassiger Schulen für Milchtechnologie bewahrt. Le Gottéron wurde in solch einem Ausbildungszentrum im Herzen der Region Gruyère mit all der Weisheit und Erfahrung Schweizer Käsermeister entwickelt. Le Gottéron ist leicht, aus naturbelassener Rohmilch und mit dem unvergleichlich liebenswürdigen Charakter seiner Region und seiner welligen Berghänge.

Alter:
6-8 Wochen

Herstellungs Gebiet:
Freiburg

Charakter:
Mild, asugeprägntes Milchsäurearoma, würzige mit fortschreitender Reifung

Rinde:
Gelb- bis nussbraun, trocken

Masse:
Rund Laibe
20 cm, H 5-7 cm

Gewicht:
2.0-2.5 kg

Karton:
23 x 23 x 10
(15 x 12 = 180 / Palette)

EAN:
7640120886318