Von Mühlenen : Tradition 1861

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Bucheggberg Schlosskäse

Der Bucheggberg Schlosskäse kommt aus einer Region im Herzen der Schweiz, wo stolze Traditionen und die Kunst der Käseherstellung den Alltag kennzeichnen. Gesunde Landschaften in ungestörter Ruhe, Käser mit fundierten Fachkenntnissen und naturbelassene Rohmilch verleihen dem Bucheggberg Schlosskäse ein einzigartiges Aroma. � Einer der Besten in der Schweiz.

Alter:
6-8 Monate

Herstellungs Gebiet:
Kanton Solothurn

Charakter:
Rein, delikat, kräftig

Rinde:
Gelb- bis nussbraun, trocken

Lochung:
Keine bis spährlich max 0.5 cm

Masse:
Rund Laibe
32 cm, H 6-8 cm

Gewicht:
6.0-7.0 kg

Karton:
36 x 36 x 10
(6 x 12 = 180 / Palette)

EAN:
7640120886615

Nährwerte pro 100 g

 
 

Wasser:
Protein:
Fett:
Fett in der trocken Masse (FIT):
Mineralstoffe:

 

35g
28g
34g

53g
4.1g

 

Energiewert

     
 

Fett:
Protein:
Kohlenhydrate und org. Säuren:
Total:

 

308kcal
111kcal

1.2kcal
420kcal

 

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