Von Mühlenen : Tradition 1861

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Berner Oberland Bergkäse Kräuter

Die vorzügliche Konsistenz und das Aroma dieses wunderbaren Käses werden mit feinen Kräutern aus der Schweizer Alpenregion abgerundet. Hergestellt im deutschsprachigen Raum des Kantons Freiburg, vereint dieser Käse die feine Magie des Basilikums, das Aroma von Bohnenkraut, Majoran, Thymian, Rosmarin und Kerbel.

Alter:
6-8 Wochen

Herstellungs Gebiet:
Freiburg

Charakter:
Fruchtig, typisches milchsäure Aroma, verfeinert mit Kräutern aus den Alpen

Rinde:
Gelb- bis nussbraun, trocken

Lochung:
Keine

Masse:
Rund Laibe
20 cm, H 5-7 cm

Gewicht:
2.0-2.5 kg

Karton:
23 x 23 x 10
(15 x 12 = 180 / Palette)

EAN:
7640120886417

Nährwerte pro 100 g

 
 

Wasser:
Protein:
Fett:
Fett in der trocken Masse (FIT):
Mineralstoffe:

 

41g
24g
32g

54g
4.2g

 

Energiewert

     
 

Fett:
Protein:
Kohlenhydrate und org. Säuren:
Total:

 

284kcal
94kcal

1.4kcal
380kcal

 

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